氮吹仪是通过将氮气或空气快速、连续、可控地吹入加热样品的表面，加速样品表面的气体流速，从而实现样品的快速浓缩，达到快速分离纯化的效果。该方法操作简便，尤其可以同时处理多个样品，大大缩短了检测时间。被广泛应用于农残检测，制药行业和通用研究中的样品批量处理。
